| Main Authors: | Wogo, Hermania Em, Mere, Janrigo K, Gauru, Imanuel |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Program Studi Kimia, Universitas Lambung Mangkurat
, 2017
|
| Online Access: |
http://ppjp.unlam.ac.id/journal/index.php/jstk/article/view/3162 http://ppjp.unlam.ac.id/journal/index.php/jstk/article/view/3162/2710 http://ppjp.unlam.ac.id/journal/index.php/jstk/article/view/3162/2711 |
Daftar Isi:
- Telah dilakukan penelitian tentang identifikasi senyawa organik ekstrak etil asetat dari minyak sereh dapur asal pulau Timor hasil pemurnian menggunakan lempung terinterkalasi anilin 4%. Penelitian ini terdiri dari beberapa tahap yaitu preparasi sereh, destilasi uap, ekstraksi dan pemurnian menggunakan lempung terinterkalasi anilin 4%. Dari hasil preparasi sereh basah yang dikeringanginkan selama satu minggu, diperoleh persentase penurunan kadar air sebesar 33,31 %. Sereh yang telah kering selanjutnya didestilasi selama 2 jam. Dari hasil destilasi diperoleh minyak sereh dengan rendemen 0,302%. Minyak sereh yang diperoleh selanjutnya diekstraksi dalam etil asetat dengan perbandingan 1:1 dan dianalisis menggunakan kromatografi gas spektroskopi massa (GC-MS) untuk mengetahui kandungan senyawa dalam minyak tersebut. Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa minyak sereh dapur asal pulau Timor memiliki beberapa kandungan senyawa organik dengan presentase relatif senyawa masing-masing yaitu citral 82,43%, mrycene 11,89%, geranil asetat 2,12%, phellandral 1,53%, trans-geraniol 1,04% dan limonen 0,99%. Setelah diinteraksikan dengan lempung terinterkalasi anilin, diperoleh total persentase penurunan senyawa organik selain citral sebesar 17,57% menjadi 12,65%. Hal ini mengindikasikan bahwa lempung termodifikasi anilin dapat digunakan sebagai adsorben untuk menurunkan pengotor organik dalam minyak sereh. Kata Kunci: Citral, lempung, adsorben