PENGARUH KONSENTRASI PUTIH TELUR TERHADAP SIFAT FISIK, KADAR ANTOSIANIN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUBUK INSTAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) DENGAN METODE FOAM MAT DRYING
| Main Author: | Haryanto, Bambang |
|---|---|
| Format: | Article info application/kswps eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Politeknik Kesehatan Tanjungkarang
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://poltekkes-tjk.ac.id/ejurnal/index.php/JK/article/view/112 http://poltekkes-tjk.ac.id/ejurnal/index.php/JK/article/view/112/113 |
Internet
http://poltekkes-tjk.ac.id/ejurnal/index.php/JK/article/view/112http://poltekkes-tjk.ac.id/ejurnal/index.php/JK/article/view/112/113
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Kesehatan Poltekkes Tanjung Karang |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Tanjung Karang |
| Institusi | Poltekkes Kemenkes Tanjung Karang |
| Kota | LAMPUNG SELATAN |
| Provinsi | LAMPUNG |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |