Gastro kritik: kajian sastra berwawasan kuliner sebagai wahana pengenalan dan pelestarian kuliner nusantara

Main Author: Kiptiyah, Binti Mariatul
Format: Monograph NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa , 2018
Subjects:
Online Access: http://repositori.kemdikbud.go.id/10024/1/dokumen_makalah_1540518693.pdf
http://repositori.kemdikbud.go.id/10024/
http://kbi.kemdikbud.go.id/kbi_back/file/dokumen_makalah/dokumen_makalah_1540518693.pdf
Daftar Isi:
  • Seiring berkembangnya zaman, sastra Indonesia memperlihatkan perkembangan ke arah kreativitas yang tak terbatas. Sejumlah sastra kuliner yang muncul dalam satu dasawarsa terakhir menjadi salah satu fenomena mutakhir sastra Indonesia. Sastra berwawasan kuliner telah menarik minat para sastrawan dalam memilih diksi dan membangun struktur cerita dalam bentuk puisi, cerpen, dan novel baik di media cetak maupun digital.