Analisa mikrobiologi dan sifat fisiko-kimia bumbu pecel iradiasi setelah masa penyimpanan 9 bulan
| Main Author: | Kiki Zakiah |
|---|---|
| Other Authors: | Zubaidah Irawati |
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Jakarta : Fakultas Syariah dan Hukum UIN Syarif Hidayatullah 2007
|
| Online Access: |
http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/8269 |
Daftar Isi:
- xiv, 71 p.; 28 cm.