Isolasi, identifikasi dan penyiapan sediaan kering Bakteri Asam Laktat yang berpotensi sebagai probiotik dari dadih asal Sijunjung Sumatera Barat
| Main Authors: | Diza, Yulia Helmi; Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang, Asben, Alfi; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas Padang, Anggraini, Tuty; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas Padang |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/6532 http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/6532/pdf_90 |
Internet
http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/6532http://ejournal.kemenperin.go.id/jli/article/view/6532/pdf_90
Lokasi
| Koleksi | JLI (Jurnal Litbang Industri) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang |
| Institusi | Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |