Pembuatan selai ikan layang (Decapterus macrosoma) dan perubahan mutu selai pada penyimpanan suhu kamar dan suhu dingin
| Main Author: | RACHMAWATY, Sri (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
b
, 0001-
|
| Edition: | - |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=34078&pRegionCode=UNHAS&pClientId=633 |