Mempelajari pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap buah salak (Salacca edulis reinw sp. Enrekang) yang dikemas plastik polietilen
| Main Author: | Eryawan, Trijaya (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Makassar
Fak. Pertanian Unhas
, 1999-
|
| Edition: | - |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=16808&pRegionCode=UNHAS&pClientId=633 |