Isolasi dan penentuan aktivitas optimum enzim papain dari getah buah pepaya muda (carica papaya L)
| Main Author: | Rusdiaman (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Ujung Pandang
Fak. Mipa Unhas
, 1997-
|
| Edition: | - |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=14789&pRegionCode=UNHAS&pClientId=633 |