PEMANFAATAN TEPUNG JAGUNG (Zea mays L) MENJADI MIE KERING YANG DIFORTIFIKASI DENGAN TEPUNG GLUKOMANAN
| Main Author: | Amir, Rosmadewi (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Makassar
PNUP
, 2011
|
| Edition: | - |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=9146&pRegionCode=HABIBIE&pClientId=632 |