PENGGUNAAN TEPUNG UMBI DIOSCOREA ALATA L. YANG DIFORTIFIKASI DENGAN TEPUNG GLUKOMANAN UNTUK PEMBUATAN KUE BARUASA
Main Author: | Achmad, Nur Iradah (-) |
---|---|
Format: | Book |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
Makassar
PNUP
, 2011
|
Edition: | - |
Subjects: | |
Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=8957&pRegionCode=HABIBIE&pClientId=632 |