Pengaruh suhu penyimpanan dan konsentrasi pati lindur (Bruguiera gymnorrhiza) pada Aplikasi Edible Coating terhadap kualitas buah rambutan (Nephellium lappaceum)
| Main Author: | Hidayah, Nurul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Online Access: |
http://etheses.uin-malang.ac.id/13979/1/12620056.pdf http://etheses.uin-malang.ac.id/13979/ |
| Description not available. |