Uji Aktivitas dan Identifikasi Senyawa Kimia Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus spina-christi L) terhadap Beberapa Bakteri Patogen

Main Author: Ashri, Nurul Hikmah
Format: Report NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2016
Subjects:
Online Access: http://repositori.uin-alauddin.ac.id/4927/1/Nurul%20Hikmah%20Ashri_opt.pdf
http://repositori.uin-alauddin.ac.id/4927/
Daftar Isi:
  • Hasil penelitian ini ditemukan bahwa ekstrak etanol daun bidara (Ziziphus spina-christi L) dapat menghambat bakteri uji yang digunakan Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus mutans, dan Vibrio sp.. Diantara ketiga perbandingan konsentrasi diketahui konsentrasi 1000 ppm memiliki zona hambat yang paling besar dibandingkan dengan 750 ppm dan 500 ppm dengan diameter rata-rata 11 mm. Komponen senyawa kimia yang terkandung di dalam ekstrak daun bidara (Ziziphus spina-christi L) yaitu : flavonoid, alkaloid, tanin, fenol dan saponin.