Modifikasi Struktur Etil Ester dari Crude Palm Oil (CPO) Menggunakan Reaksi Oksidasi dengan Variasi Konsntrasi KMnO
| Main Author: | Yuliana, Yuliana |
|---|---|
| Format: | Report NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repositori.uin-alauddin.ac.id/4337/1/Yuliana.pdf http://repositori.uin-alauddin.ac.id/4337/ |
Daftar Isi:
- Hasil rendemen yang diperoleh dari oksidasi dengan KMnO 2%, 3%, 4%, 5% dan 6% berturut-turut yaitu 2,14%; 2,08%; 2,1065%; 1,87%; dan 1,39%. Titik nyala secara berturut-turut yaitu 120o C, 130o C, 140o C, 140 C. Data-data dari IR menunjukkan spektrum yang terlihat hampir sama, yang ditandai dengan pita-pita khas pada rentang serapan tertentu seperti regang C=O; C-O; C-H (sp 3) dan =C-H (sp2). Data spektrum dari GC-MS menunjukkan bahwa komponen minor yang diprediksi sebagai hasil reaksi oksidasi adalah senyawa nonanal dan asam nonanoat.