Optimalisasi Produksi an Aktivitas Fitase terhadap Variasi Media (Sumber Fitat dan Sumber Nitrogen) oleh Bakteri Burkholderia lata Strain HF Endofit Tanaman Jagung (Zeamays)

Main Author: Maslan, Muhammad
Format: Report NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2017
Subjects:
Online Access: http://repositori.uin-alauddin.ac.id/13876/1/MUHAMMAD%20MASLAN.pdf
http://repositori.uin-alauddin.ac.id/13876/
Daftar Isi:
  • fase pertumbuhan Bukholderia lata sebagai patokan untuk produksi fitase yaitu fase stasioner 62 jam dengan nilai OD 2,060 log/sel. Produksi fitase optimum pada variasi media PPM yaitu kedelai-pepton dengan nilai kadar protein 46,5 mg/mL dan nilai aktivitas 8.20 U/mL pada kondisi pH 7 dengan inkubasi 37oC selama 62 jam. Jadi, aktivtas fitase produksi PPM tanaman serealia memiliki nilai aktivtas yang lebih tinggi dibandingan media PPM Ca-fitat yang nilai aktivitasnya rendah.