Uji aktivitas antibakteri (+) katekin dan gambir (uncaria gambier Roxb) terhadap beberapa bakteri gram positif dan mekanismenya
| Main Author: | GUSTIARI, Nurul |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
|
Daftar Isi:
- Gambir (Uncaria gambier Roxb.) sejak lama digunakan masyarakat tradisional sebagai antiseptik dan obat sakit perut, serta sebagai salah satu ramuan menyirih. Pada penelitian ini, telah dilakukan uji aktivitas dan mekanisme kerja antibakteri ekstrak air gambir dan (+)-katekin terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, Streptococcus viridans dan Bacillus subtilis. Pengujian aktivitas antibakteri ekstrak air gambir dan (+)-katekin dilakukan dengan menggunakan metode mikrodilusi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan (+)-katekin dengan konsentrasi 5,5 mg/ml menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis. Sedangkan konsentrasi 8 mg/ml menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans dan Streptococcus viridians. Nilai KHM ekstrak air gambir terhadap Staphylococcus epidermidis sebesar 22,5 mg/ml. Aktivitas antibakteri (+)-katekin menyebabkan terjadinya kebocoran sel bakteri dan perubahan morfologi sel menjadi mengkerut. Pada pemberian (+)-katekin 1 KHM dan 2 KHM terjadi peningkatan jumlah asam nukleat, protein, ion K+ dan Ca2+.