Peningkatan kelarutan fraksi etil asetat daun sukun artocapus altilis (Parkinson) fosberg dengan penambahan polimer B-Siklodekstrin menggunakan metode pencampuran kneading
| Main Author: | Sera Nur Agustin |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
|
Daftar Isi:
- Fraksi etil asetat daun sukun Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg yang berkhasiat sebagai obat kardiovaskular merupakan senyawa yang bersifat sukar larut dalam air. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kelarutan fraksi etil asetat daun sukun. Salah satu cara untuk meningkatkan kelarutan adalah dengan penambahan polimer ?-siklodekstrin. Pencampuran fraksi etil asetat daun sukun-?-siklodekstrin menggunakan metode kneading dengan perbandingan pada masing-masing formula yaitu 1:2 (F1), 1:4 (F2) dan 1:6 (F3). Campuran dikarakterisasi dengan Karl Fischer titration dan Scanning Electron Microscopy serta dievaluasi dengan uji kelarutan. Kadar total flavonoid dari fraksi etil asetat daun sukun sebesar 32,79 %. Hasil uji kelarutan menunjukkan peningkatan kelarutan secara berurutan yaitu 4,49% (F1), 11,76% (F2) dan 45,16% (F3). Formula 3 merupakan formula terbaik dengan peningkatan kelarutan sebesar 45,16%. Penambahan polimer ?-siklodekstrin mampu meningkatan kelarutan fraksi etil asetat daun sukun Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg secara signifikan dengan tingkat kepercayaan 95% (p ? 0,05).