UJI ORGANOLEPTIK KOPI INSTAN KHAS BANTEN DENGAN PENAMBAHAN VARIAN DAN KONSENTRASI GULA
| Main Authors: | Putri, Nezly Nurlia; Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Roidelindho, Kiki; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Banten |
|---|---|
| Other Authors: | Universitas Sultan Ageng Tirtayasa |
| Format: | Article info uji hedonik, olah data dengan software IBM SPSS Statistics versi 22 dengan analisis ragam ANOVA application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
BBSPJI Hasil Perkebunan, Mineral Logam, dan Maritim
, 2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/8114 http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/8114/6326 |
Internet
http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/8114http://ejournal.kemenperin.go.id/bbihp/article/view/8114/6326
Lokasi
| Koleksi | Journal of Industrial Research (Jurnal Riset Industri) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Institusi | Kementerian Perindustrian Republik Indonesia |
| Kota | JAKARTA SELATAN |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |