Karakteristik Edible Film Whey dengan Bakteri Asam Laktat dari Tempoyak sebagai Kemasan Probiotik
| Main Authors: | Juliyarsi, Indri, Melia, Sri |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Peternakan Universitas Andalas
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repo.unand.ac.id/7454/1/Laporan%20Penelitian%20DIPA%20Fakultas%202017.pdf http://repo.unand.ac.id/7454/ |