Kombinasi Abu Kayu dan Kapur pada Proses Pengasinan terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Nilai Organoleptik Telur Asin
| Main Authors: | Novia, Deni, Melia, Sri |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Peternakan Universitas Andalas
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repo.unand.ac.id/7286/1/b.jpi%20deninovia.241-464-1-PB.pdf http://repo.unand.ac.id/7286/ |