ISOLASI SENYAWA ANTIOKSIDAN DARI DAUN TUMBUHAN OBAT EKOR NAGA (Epipremnopsis media (Z.&M.) Engl)

Main Author: DELI, MARTEKA
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2008
Subjects:
Online Access: http://repo.unand.ac.id/2395/1/IMG.pdf
http://repo.unand.ac.id/2395/
Daftar Isi:
  • Pemisahan secara Bioassay guided dengan menggunakan metode radikal DPPH dari ekstrak metanol daun tumbuhan obat ekor naga (Epipremnopsis media (2.&M.)) telah menghasilkan senyawa flavon C-glikosida (DM-03-69-1) dan senyawa asam fenolat (DM-03-76-1). Senyawa flavon C-glikosida berupa serbuk kuning dan terdekomposisi pada 246-248 derajat C dan senyawa asam fenolat berupa kristal putih dengan jarak leleh 148-149 derajat C, dengan persentase, inhibisi masing- masing 27,34% dan 94,8% terhadap DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) pada konsentrasi 50 pg/mL.Flavon C-glikosida diidentifikasi sebagai apigenin-8-C-B-D- glukopiranosida atau viteksin. Penentuan struktur dilakukan dengan spektroskopi ultraviolet, inframerah, NMR dan pereaksi kimia.