PENENTUAN LC50 DAN ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAN FRAKSI-FRAKSI DARI TANAMAN SELEDRI (Apium graveolens L.)

Main Author: Ferdian, Febrianto
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2008
Subjects:
Online Access: http://repo.unand.ac.id/2257/1/IMG.pdf
http://repo.unand.ac.id/2257/
Daftar Isi:
  • Telah dilakukan pengujian toksisitas dan antioksidan ekstrak etanol dan fraksi-fraksi dari tanaman Apium graveolens L. menggunakan metoda "Brine Shrimp Lethality Bioassay" dan Metoda Radikal DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Ekstrak Etanol, fraksi n-heksan dan fraksi etil asetat memberikan harga LC50 < 1000 ppm, sedangkan fraksi butanol > 1000 ppm. Berdasarkan pada uji DPPH dengan mengukur persentase inhibisi dari sampel terhadap serapan DPPI{ pada panjang gelombang 517 wn dengan pembanding vitamin C dan E. Dari hasil perhitungan persentase inhibisi diperoleh fraksi etil asetat mempunyai nilai sebesar 32% sedangkan fraksi heksan, butanol dan ekstrak etanol kurang dari 32%.