Pengaruh Lama Hidrolisa Dan Konsentrasi Asam Terhadap Rendemen Dan Mutu Sirup Glukosa Dari Pati Pisang Kepok
| Main Author: | Tri Suci Mayasari |
|---|---|
| Other Authors: | Ir. A.H. Sulaiman, M.Sc; Ir. Terip Karo-Karo, M.Si |
| Format: | Student Papers |
| Bahasa: | ind |
| Online Access: |
http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/7549 |
Internet
http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/7549Lokasi
| Koleksi | USU - Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sumatera Utara |
| Institusi | Universitas Sumatera Utara |
| Kota | KOTA MEDAN |
| Provinsi | SUMATERA UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |