Pemenuhan Unsur Gizi Anak Sekolah Dasar pada Keluarga Prasejahtera di Dusun 1 Desa Patumbak 1 Kecamatan Patumbak Kabupaten Deli Serdang

Main Author: Naziah, Mar’atun
Other Authors: Lufthiani
Format: Bachelors application/pdf
Bahasa: ind
Terbitan: Univesitas Sumatera Utara , 2018
Subjects:
Online Access: http://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/7440
Daftar Isi:
  • 141101048
  • Pemenuhan unsur gizi pada anak usia sekolah dasar sangat penting karena usia anak sekolah dasar dimana tubuh sangat membutuhkan asupan yang bertujuan untuk dapat memepertahankan proses metabolism dalam tubuh serta untuk dapat menunjang kegiatan fisik dan aktivitas sehari-hari, terutama pada gizi anak usia sekolah dasar pada keluarga Prasejahtera. Unsur gizi dapat di kelompokkan menurut fungsinya dalam tubuh, pertama sebagai sumber energy di dapatkan dari karbohidrat, lemak, dan protein. Yang kedua sebagai zat pengatur yaitu protein, mineral, air dan vitamin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui terpenuhinya atau tidak gizi pada keluarga prasejahtera di Dusun 1 Desa Patumbak 1 Kecamatan patumbak kabupaten Deli Serdang. Penelitian ini menggunakan desain deskriptif dan dengan metode total sampling yaitu sebanyak 40 anak sekolah yang berasal dari keluarga Prasejahtera. Instrumen yang digunakan pada berupa data demografi dan pernyataan terbuka yang telah dilakukan uji validitas dan reabilitas dengan nilai cronbach’s alpha yaitu 0,730. Data diolah dengan sistem komputerisasi dalam bentuk tabel distribusi frekuensi dan persentasi. Hasil penelitian didapatkan bahwa gizi terpenuhi (82,5%) dan tidak terpenuhi (17,5%). Hal ini menunjukkan bahwa gizi anak sekolah pada keluarga prasejahtera dapat terpenuhi. Dengan demikian Saran bagi orangtua agar lebih memperhatikan kebiasaan kebutuhan gizi harian anaknya dan untuk pelayananan kesehatan adalah untuk memperhatikan kondisi kesehatan warga di lingkungan kerjanya khususnya keluarga yang tidak dapat memeuhi kebutuhan dasarnya.