Karakterisasi Sifat Fisik dan Kimia Tepung Dari Beberapa Varietas Ubi Jalar (Ipomoea batatas, L.)
| Main Author: | Azhari, Ilham Lexmana |
|---|---|
| Other Authors: | Julianti, Elisa, Suhaldi, Ismed |
| Format: | Student Papers |
| Bahasa: | ind |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/35638 |
Internet
http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/35638Lokasi
| Koleksi | USU - Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sumatera Utara |
| Institusi | Universitas Sumatera Utara |
| Kota | KOTA MEDAN |
| Provinsi | SUMATERA UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |