Analisis Curahan Tenaga Kerja Usaha Ternak Lele Dumbo (Studi Kasus Desa Tanjung Baru, Kecamatan Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang, Propinsi Sumatera Utara)
| Main Author: | Sari, Julia |
|---|---|
| Other Authors: | Tampubolon, Horas, Butar-Butar, Hasudungan |
| Format: | Student Papers |
| Bahasa: | ind |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/32938 |
Daftar Isi:
- Penelitian int dilakukan pada bulan Juni 2002 sampai Juli 2002 di Desa Tanjung Baru, Keoamatan Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang, yang ditentukan secara Sensus. Penentuan daerah penelitian didasarkan bahwa Kecamatan Tanjung Morawa adalah daerah yang mempunyai produktivitas usaha ternak lele dumbo paling tinggi, dan di Desa Tanjung Baru merupakan sentra produksi lele dumbo dan potensial bagi pengembangan usaha ternak lele dumbo. - Pengambilan sampel petani dilakukan secara sensus dimana setiap anggota karakteristik di dalam populasi dikenai penelitian. Populasi dikelompokkan atas 3 strata berdasa kan luas kolam yaitu < 500 m2, 500-800 m2, dan > 800 m2. 1 lasil yang diferoleh dari penelitian adalah sebagai berikut: I .1 unilah curah;in tenaga kerja keluarga lebih besar daripada curahan tenaga kerja luar keluarga secara over all. Pada strata I, jumlah curahan tenaga kerja keluarga lebih besar dari curahan tenaga kerja luar keluarga, sedangkan pada strata II dan DI, jumlah curahan tenaga kerja keluarga lebih kecil dari curahan tenaga kerja luar keluarga untuk kegiatan persiapan kolam dan panen, sedangkan kegiatan pembesaran, pemberian pakan, dan pengendalian hama penyakit sudah dipenuhi dari dalam keluarga, hal ini oleh karena pada strata II dan III petani membutuhkan tenaga kerja luar keluarga 2. Besarnya curahan tenaga kerja keluarga dan curahan tenaga kerja dipengaruhi luas kolam dan potensi tenaga kerja keluarga, sedam-kan curahan tenaga kena luar keluarga dipengaruhi oleh luas kolam. 3. Total biaya tenaga kerja lebih kecil bila dibandingkan dari total biaya produksi secara umum yaitu sebesar 18 %. 4. Produktivitas tenaga kerja berbeda-beda pada setiap i trata yaitu -.trata I sebesai 29,80 Kg/HKP dan 146 Rp/HKP, strata II sebesar 35,96 KgHKP dan 178 Rp/HKP, strata III sebesar 37,45 Kg/HKP dan 187 Rp/HKP. yang artinya semakin luas kolam yang diusahakan maka produktivitas tenaga kena semakin besar. 5. Produktivitas tenaga kerja dipengaruhi oleh besarrya curahan tenaga kerja, sedangkan luas kolam dan pengalaman berteriak tidak mempengaruhi produktivitas tenaga kerja. 6. Efisisiensi ekonomis penggunaan input tenaga kerja oelum optimal baik secara umum maupun berdasarkan strata luas kolam. 7. Pendapatan tenaga kerja di daerah penelitian tinggi bila dibandingkan upah yang berlaku yaitu 1,35 kali lebih besar dari Upah Minimum Provinsi (UMP). 8. Faktor-faktor yang mempengaruhi besarnya pendapatan tenaga kerja yaitu luas kolam, curahan tenaga kerja, dan besarnya biaya produksi.
- 980304022