Aplikasi Logika Fuzzy Menggunakan Metode Fuzzy-Mamdani dalam Menentukan Jumlah Produksi Optimum (Studi Kasus: PT. Bumisari Prima )

Main Author: S, Indri Tri Artha
Other Authors: Gultom, Parapat, Sitepu, Henry Rani
Format: Bachelors application/pdf
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Sumatera Utara , 2019
Subjects:
Online Access: http://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/18317
Daftar Isi:
  • 62 Halaman
  • PT. Bumisari PRIMA is one of the companies that produce starch in North Sumatera. PT. Bumisari PRIMA obtain raw materials for the production of plantation society that research is needed to determine the optimum amount of production. Fuzzy logic is one method that can be used to analyze systems that contain uncertainty. In this study discusses the application of fuzzy logic in solving the problem of the amount of production at PT. Bumisari PRIMA with Fuzzy-Mamdani. The data used in this study is the number of data requests, stock and the amount of production from January 2016 to December 2016 as well as data on the number of demand and supply in January 2017. Completion of the problem with Fuzzy-Mamdani done using centroid defuzzification with the help of software matlab 1.6 toolbox fuzzy. From research that has been done by inserting the input variable is the number of supply and demand it will generate an output variable is the amount of production per month in 2016.
  • PT. Bumisari Prima merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi tepung tapioka di Sumatera Utara. PT. Bumisari Prima memperoleh bahan baku untuk produksi dari perkebunan masyarakat sehingga perlu dilakukan penelitian untuk menentukan jumlah produksi yang optimum. Logika fuzzy merupakan salah satu metode yang dapat digunakan untuk menganalisis sistem yang mengandung ketidakpastian. Pada penelitian ini membahas pengaplikasian logika fuzzy dalam menyelesaikan permasalahan jumlah produksi pada PT. Bumisari Prima dengan metode Fuzzy-Mamdani. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data jumlah permintaan, persediaan dan jumlah produksi dari bulan Januari 2016 sampai Desember 2016 serta data jumlah permintaan dan persediaan bulan Januari 2017. Penyelesaian masalah dengan metode Fuzzy-Mamdani defuzzifikasi dilakukan dengan metode centroid dengan bantuan software matlab 1.6 toolbox fuzzy . Dari penelitian yang telah dilakukan dengan memasukkan variabel input yaitu jumlah permintaan dan persediaan maka akan menghasilkan variabel output yaitu jumlah produksi setiap bulan pada tahun 2016.