Sintesis 4-Alil-2-Metoksi Fenil Laurat Melalui Reaksi Transesterifikasi Antara 4-Alil-2-Metoksi Fenil Asetat Dengan Metil Laurat
| Main Author: | Tarigan, Herry Yul Salim |
|---|---|
| Other Authors: | Drs. Darwis Surbakti, MS. |
| Format: | Student Papers |
| Bahasa: | ind |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/13849 |
Daftar Isi:
- Sintesis 4-alil-2-metoksi fenil laurat dapat diperoleh melalui reaksi transesterifikasi antara 4-alil-2-metoksi fenil asetat dengan metil laurat. Cengkeh yang mengandung 4-alil-2-metoksi fenol diisolasi dengan menggunakan larutan NaOH yang kemudian diekstraksi dengan menggunakan n-heksan, selanjutnya diasamkan dengan H2SO4 25 % sampai pH = 3 dan diekstraksi kembali menggunakan n-heksan serta dipekatkan dan dianalisa dengan spektroskopi FT-IR. Senyawa 4-alil-2-metoksi fenol yang diperoleh diasetilasi dengan menggunakan asetat anhidrat sehingga menghasilkan 4-alil-2-metoksi fenil asetat yang kemudian dianalisa dengan spektroskopi FT-IR. Hasil asetilasi 4-alil-2-metoksi fenol direaksikan dengan metil laurat melalui reaksi transesterifikasi dengan menggunakan katalis Na-metoksi sehingga menghasilkan 4-alil-2-metoksi fenil laurat. Hasil reaksi dimurnikan dengan metode kromatografi kolom, kemudian dianalisa dengan spektroskopi FT-IR dan diukur harga HLB melalui metode titrasi sehingga diperoleh sebesar 8,33.
- 10E00472