Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Staphylococcus Aureus dan Salmonella Typhi dengan Metode Difusi Agar
| Main Author: | Sidabutar, Romauli |
|---|---|
| Other Authors: | Achmad, Suryadi, Patilaya, Popi |
| Format: | Bachelors application/pdf |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://202.0.107.133/handle/123456789/1261 |
Daftar Isi:
- 121501102
- Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) is a potential medicinal plant that can cope various diseases. In Europe and the United States, the plant has been well-known, but the experts there have not been interested yet to do research about it seriously and deeply, but vary efficacy as a medicine have been recognized. Eachpart of the binahong plant can be utilized. it is from stems, roots, flowers, and leaves, but part that is used the most for health or as an herbal medicine is the leaf. This study was to determine the chemical compaunds and the ethanol extract of antibacterial activity of binahong leaves againts Staphylococcus aureus and Salmonella typhi. This research included characterizationmethod, phytochemical screening and extraction with 80% ethanol solution maceration of simplicia powder and invitro tests of antibacterial activity of ethanol extract’s binahong leaves with diffusion jelly method using the paper disk. The result of simplicia characterization obtained water value 6.9 %, the water soluble extract value content 19.37 %, the ethanol soluble extract value 17.55 %, the total ash value 6.35 % and the acid insoluble ash value 0.58 %. The result of phytocemical screening of the powder and ethanol extract binahong leaves showed positive results in alkaloid, flavonoid, glycosides, saponin, tanin, and steroid/triterpenoid. The results test showed antibacterial activity of extract binahong leaves has antibacterial activity against bacteria Staphylococcus aureus and Salmonella typhi. Activity and Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of extract binahong leaves against bacteria Staphyllococcus aureus at concentration 100 mg/ml with diameter of the inhibition area of 6.47 mm and bacteria Salmonella typhi KHM at concentration 100 mg/ml with diameter of the inhibition area of 6.17 mm.
- Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) adalah tanaman obat potensial yang dapat mengatasi berbagai penyakit. Di Negara Eropa maupun Amerika, tanaman ini cukup dikenal,tetapi para ahli disana belum tertarik untuk meneliti serius dan mendalam, padahal beragam khasiat sebagai obat telah diakui. Bagian dari tanaman binahong hampir semuanya dapat dimanfaatkan mulai dari batang, akar, bunga, dan daun, tetapi yang paling sering dimanfaatkan untuk kesehatan atau sebagai obat herbal adalah bagian daun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui golongan senyawa kimia dan aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun binahong terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi. Pada penelitian ini dilakukan karakterisasi, skrining fitokimia, ekstraksi dengan pelarut etanol 80% secara maserasi pada serbuk simplisia dan uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun binahong secara in vitro dengan metode difusi agar menggunakan pencadang kertas. Karakterisasi simplisia diperoleh kadar air 6,9 %, kadar sari yang larut dalam air 19,37 %, kadar sari yang larut dalam etanol 17,55 %, kadar abu total 6,35 % dan kadar abu tidak larut dalam asam 0,58 %. Hasil skrining fitokimia terhadap serbuk simplisia dan ekstrak etanol daun binahong menunjukan hasil positif pada alkaloid, flavonoid, glikosida, saponin, tanin, dan steroid/triterpenoid. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukan bahwa ektrak daun binahong mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi. Aktivitas dan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) ekstrak etanol daun binahong terhadap bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 100 mg/ml dengan diameter daerah hambat 6,47 mm dan pada bakteri Salmonella typhi dengan KHM pada konsentrasi 100 mg/ml dengan diameter daerah hambat sebesar 6,17 mm.