Formulasi Gel Pengharum Ruangan Menggunakan Kombinasi Karagenan, HPMC dan Natrium Alginat dengan Tangerine Oil Sebagai Pewangi
| Main Author: | Simanullang, Elisabeth |
|---|---|
| Other Authors: | Lubis, Lely Sari |
| Format: | Bachelors application/pdf |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Sumatera Utara
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/11867 |
Daftar Isi:
- 141501176
- Latar Belakang: Pengharum ruangan merupakan bahan kimia yang menjadi salah satu sumber polusi dari dalam ruangan. Minyak atsiri dalam produk pengharum ruangan merupakan bahan pewangi alami. Penelitian yang dilakukan membuat gel pengharum ruangan dengan bahan-bahan alami dari kombinasi karagenan, HPMC dan natrium alginat sebagai basis gel dengan tangerine oil sebagai pewangi dan minyak nilam sebagai fiksatif. Tujuan: Untuk mengetahui apakah kombinasi karagenan, HPMC dan natrium alginat dapat diformulasikan sebagai basis gel, mengetahui konsentrasi tangerine oil yang paling disukai sebagai pewangi dan mengetahui konsentrasi minyak nilam terbaik sebagai fiksatif dalam sediaan pengharum ruangan. Metode Penelitian: Penelitian ini dilakukan dalam tiga tahap. Penelitian tahap pertama dilakukan dengan cara memvariasikan kombinasi karagenan, HPMC dan natrium alginat dengan perbandingan 60:10:30, 60:20:20, 60:30:10 pada konsentrasi 3% untuk memperoleh tekstur gel yang kenyal, elastis dan tidak mudah hancur. Penelitian tahap kedua dengan memvariasikan konsentrasi tangerine oil sebesar 1, 3, 5, dan 7% untuk memperoleh konsentrasi pewangi yang paling disukai. Penelitian tahap ketiga dengan memvariasikan konsentrasi minyak nilam yaitu 0.5, 1, 1.5 dan 2% untuk memperoleh konsentrasi fiksatif terbaik. Pengujian yang dilakukan antara lain uji organoleptik, uji kestabilan gel, uji hedonik, uji penguapan zat cair, dan uji ketahanan wangi. Penguapan zat cair dan ketahanan wangi diuji pada ruangan suhu kamar, ruangan AC dan ruangan kipas angin selama 4 minggu penyimpanan. Hasil: Formula basis gel yang menghasilkan tekstur terbaik dan stabil adalah kombinasi karagenan, HPMC dan natrium alginat dengan perbandingan 60:20:20 (B2). Aroma tangerine oil yang paling disukai yaitu konsentrasi 5% (T3) dan konsentrasi minyak nilam terbaik sebagai fiksatif dalam menahan wangi yaitu sebesar 2% (F4). Kesimpulan: Kombinasi karagenan, HPMC dan natrium alginat dengan perbandingan 60:20:20 (B2) dapat diformulasikan sebagai basis gel, konsentrasi tangerine oil yang paling disukai sebagai pewangi adalah 5% (T3) dan konsentrasi minyak nilam terbaik dalam menahan wangi yaitu sebesar 2% (F4).
- Background: Air freshener is chemical product which contributes as one of pollution indoor source. Essential oils in air freshener products is natural fragrance. The research conducted to make air freshener gel from natural ingredients with combination of carrageenan, HPMC and sodium alginate as gel base with tangerine oil as fragrance and patchouli oil as fixative. Purpose: To find out whether the combination of carrageenan, HPMC and sodium alginate can be formulated as gel base, to find out the most liked tangerine oil concentration as fragrance and the best concentration of patchouli oil as fixative in air freshener gel. Method: This research was carried out in three stages. The first stage of the research was done by varying the combination of carrageenan, HPMC and sodium alginate with ratio 60:10:30, 60:20:20, 60:30:10 in a concentration of 3% in order to obtain spongy, elastic and not easily break gel texture. The second stage to vary concentration of tangerine oil in 1, 3, 5 and 7% to obtain the most liked fragrance concentration. The third stage to vary concentration of patchouli oil in 0.5, 1, 1.5 and 2% to obtain the best fixative concentration. Tests performed included organoleptic test, stability gel test, hedonic test, liquid evaporation test, and ability to hold fragrance test. Liquid evaporation and ability to hold fragrance were tested by storage in room with ordinary temperature, room with Air Conditioner and room provided with fan within 4 weeks Results: The gel base formula that produced the best and stabile texture was the combination of carrageenan, HPMC and sodium alginate with ratio of 60:20:20 (B2). The most liked tangerine oil aroma was with 5% concentration (T3) and the best patchouli oil concentration used as fixative to hold fragrance was in 2% (F4). Conclusion: The combination of carrageenan, HPMC and sodium alginate with ratio of 60:20:20 (B2) can be formulated as the gel base, the best tangerine oil concentrate used as fragrance was 5% (T3) and the best patchouli oil concentration used as fixative to hold fragrance longer was 2% in air freshener gel (F4).