Identifikasi cemaran salmonella sp. dan isolasi bakteriofage sebagai biokontrol dalam penanganan pasca panen udang vannamei (litopennaus vannamei)

Main Author: Anjung, Mumpuni Uji Kawedar / \epenulis
Format: Book
Terbitan: Magister Teknologi Industri Pertanian-FP Unila , 2016
Subjects:
Online Access: http://opac.unila.ac.id//index.php?p=show_detail&id=92661
http://opac.unila.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/%Covername.jpg
Daftar Isi:
  • Bibliografi : halaman 66-75
  • ix, 82 halman : ilustrasi ; 28 cm.