Teknik uji mutu susu dan hasil olahannya (teori dan praktek)
| Main Author: | Soewedo Hadiwiyoto |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Liberty
, 1982
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://opac.unila.ac.id//index.php?p=show_detail&id=28255 |
Daftar Isi:
- *** *** Bibliografi hlm.
- vi, 96 hlm. :il. ;22 cm.