Analisis Quality Function Deployment Dengan Menggunakan House Of Quality Untuk Meningkatkan Kualitas Pelayanan Pada Baso Rusuk Bang Ozt Bandung
Daftar Isi:
- Penelitian ini memiliki tujuan melakukan pencarian informasi dan analisis mengenai Quality Function Deployment pada Baso Rusuk Bang OZT yang sudah dilakukan saat ini dan melakukan pencarian informasi dan analisis mengenai pengembangan Quality Function Deployment pada Baso Rusuk Bang OZT yang dapat dilakukan dengan menggunakan Analisis House of Quality pada Baso Rusuk Bang OZT di kota Bandung. Metode penelitian yang digunakan penulis adalah metode survey. metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif. Populasi penelitian dalam penyusunan skripsi ini adalah masyarakat kota Bandung. Adapun pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan simple random sampling. Dalam penelitian ini metode yang digunakan untuk memperoleh informasi dari reponden adalah berbentuk angket. Berdasarkan hasil penelitian, kepuasan konsumen berada pada rentang baik. Ditemukan bahwa dimensi Responsiveness memiliki persentase yang paling tinggi, dan Dimensi Reliability yang paling rendah. Atribut “pesanan diantarkan kepada konsumen” memiliki kecenderungan untuk dianggap sebagai bagian dari proses kerja yang dianggap paling penting, sekaligus memiliki kecenderungan untuk dianggap sebagai bagian dari proses kerja yang dianggap paling baik saat ini. Karena itu, disarankan untuk dapat mempertahankan kualitas layanan yaitu Dimensi Reliability, Dimensi Responsiveness, Dimensi Assurance, Dimensi Empathy, Dimensi Tangibles, yang saat ini sudah dinilai baik oleh para konsumen