Potensi Ekstrak Etanol Daun Dan Umbi Yakon (Smallanthus Sonchifolius) Terhadap Aktivitas Antioksidan Reduksi Abts Dan Penghambatan Glukosa-6-Fosfatase Sebagai Antidiabetes
Daftar Isi:
- Latar Belakang: Diabetes melitus adalah kondisi dimana terjadinya peningkatan kadar glukosa dalam darah karena tubuh tidak dapat menghasilkan hormon insulin atau tidak meproduksi hormon insulin yang adekuat atau tidak dapat menggunakan hormon insulin secara efektif. Proses glikasi akibat hiperglikemia dapat menghasilkan radikal bebas yang berperan dalam timbulnya komplikasi pada diabetes melitus. Bahan-bahan alam banyak mengandung senyawa yang berpotensi sebagai antioksidan dan antidiabetes. Tujuan: penelitian untuk mengetahui potensi antioksidan dan antidiabetes dari ekstrak etanol daun dan umbi yakon (EEDY dan EEUY). Metode: penelitian meliputi evaluasi uji total flavonoid menggunakan standar quercetin dengan metode alumunium klorida dan aktivitas antioksidan reduksi 2,2-Azinobis(3-etilbenzatiazolin)-6-sulfonat Acid (ABTS). Penelitian antidiabetes meliputi uji aktivitas penghambatan glukosa-6-fosfatase dengan metode modifikasi Baginsky. Metode penelitian menggunakan desain penelitian prospektif eksperimental laboratosis dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA) satu arah (one way) dilanjutkan Post Hoc Test menggunakan uji Tukey HSD dengan tingkat kepercayaan 95% (α=0,05). Hasil penelitian : Uji total flavonoid menunjukkan bahwa ekstrak EEDY dan EEUY memiliki kandungan flavonoid pada EEDY sebesar 3.60 μg QE/mg ekstrak dan pada EEUY 2.20 μg QE/mg ekstrak. EEDY memiliki aktivitas pemerangkapan ABTS (IC50 = 66.85μg/mL) dan EEUY memiliki aktivitas pemerangakapan ABTS (IC50 = 61.15μg/mL). EEDY memiliki aktivitas penghambatan glukosa-6-fosfatase (IC50 = 99.07 μg/mL) dan EEUY memiliki aktivitas penghambatan glukosa-6-fosfatase (IC50 = 112.51μg/mL). Simpulan : penelitian EEDY memiliki aktivitas antioksidan dengan kadar tinggi dan antidiabetes dengan kadar tinggi. EEUY memiliki aktivitas aktivitas antioksidan dengan kadar tinggi dan antidiabetes dengan kadar sedang.