Efek Saripati Daging Sapi Dan Goji Berry (Lycium Barbarum) Terhadap Kebugaran Laki-Laki Dewasa
Daftar Isi:
- Kebugaran jasmani adalah kemampuan tubuh seseorang untuk melakukan pekerjaan sehari-hari tanpa menimbulkan kelelahan yang berarti. Gaya hidup para mahasiswa dengan kesibukan yang sangat padat, mengakibatkan pola makan tidak teratur, cenderung makan makanan cepat saji, kurang aktivitas, kesempatan olahraga, kurang istirahat, serta kondisi stress fisik dan psikis. Saripati Daging dan Goji Berry adalah salah satu resep tradisional Cina untuk meningkatkan kebugaran, terutama pada masa penyembuhan dari sakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur dan membandingkan tingkat kebugaran subjek penelitian dengan metode modifikasi Harvard step test sebelum dan sesudah mengonsumsi saripati sapi dan goji berry selama dua minggu. Metode modifikasi Harvard step test menggunakan parameter denyut nadi yang dihubungkan dengan indeks kebugaran. Skor mentah yang diperoleh dikonversikan menjadi indeks kebugaran yang diinterpretasikan sebagai: baik (≥ 80), cukup (50-79), kurang (≤ 49). Subjek penelitian adalah 30 orang lakilaki dewasa. Perbedaan indeks kebugaran pada saat pre suplementasi, post satu minggu suplementasi dan post dua minggu suplementasi diuji dengan ANOVA repeated measures test. Analisis statistik menunjukan signifikansi sebesar 0,00 (p <0,01) yang menyatakan bahwa terdapat perbedaan indeks kebugaran pada pre suplementasi dan pasca satu minggu suplementasi dan pasca dua minggu suplementasi. Simpulan penelitian ini menunjukkan bahwa saripati daging sapi dan goji berry efektif meningkatkan kebugaran tubuh.