Perencanaan Bisnis Mark As Cookie Shots di Kota Bandung
Daftar Isi:
- Mark As Cookie Shots adalah perusahaan perorangan yang bergerak dalam industri kuliner makanan dan minuman yang berlokasi di Paris Van Java, Bandung, Jawa Barat. Mark As Cookie Shots menawarkan konsep bisnis: konsumen dapat meminum susu dan memakan kue dalam waktu yang bersamaan dengan rasa susu dan topping yang beragam. Perkembangan bisnis kuliner di Bandung yang menjanjikan walaupun terdapat banyak pesaing akan tetapi belum jenuh apabila terdapat produk yang unik dan kreatif, brand kota Bandung sebagai kota kuliner dan dukungan Kementerian Pariwisata (Kemenpar) menetapkan Bandung menjadi tiga destinasi kuliner. Target konsumen dari Mark As Cookie Shots adalah usia 6 – 45 tahun dan tidak menutup kemungkinan di luar range akan menjadi konsumen cookie shots dan wisatawan yang berkunjung ke Bandung pada saat libur dan weekend. Alasan penulis memilih menu Cookie Shots karena ingin mengenalkan produk Cookie Shots yang umumnya hanya di produksi di Amerika dan ingin menawarkan produk makanan dan minuman yang berbeda dengan pesaing lainnya. Mark As Cookie Shots melakukan pemasaran dengan memanfaatkan media sosial seperti: Instagram, Facebook dan Twitter dan bekerja sama dengan aplikasi ojek online: Gojek dan Grab, Line, WhatsApp, maupun SMS dan promosi melalui radio Prambors untuk momen tertentu. Investasi Mark As Cookie Shots layak karena Net Present Value Rp. 882.606.557 > 0, layak karena Profitability Index 10,13 > 1, layak karena Pay Back Period 1 tahun 1 bulan < Pay Back Period yang telah di syaratkan 3 tahun, layak karena Internal Rate of Return 200,60% > Internal Rate of Return yang telah di syaratkan 7%.