Efek Jus Buah Alpukat (Persea americana Mill.) Terhadap Tekanan Darah Pada Pria Dewasa Muda
Daftar Isi:
- Hipertensi adalah faktor risiko utama penyakit kardiovaskular yang merupakan penyebab kematian tertinggi di Indonesia. The American Heart Association (AHA) menganjurkan untuk mengkonsumsi minimal lima porsi buah dan sayuran yang mengandung 30% kalori dari primarily unsaturated fat dan rendah saturated fat, trans fats, sodium serta tinggi potassium untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Alpukat dapat membantu menjalankan program diet tersebut. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui efek jus buah alpukat terhadap tekanan darah sistol dan diastol pria dewasa muda. Penelitian ini bersifat kuasi eksperimental dengan desain pre-test dan post-test. Data yang diukur adalah tekanan darah sistol dan diastol pria dewasa muda sebelum dan sesudah minum jus buah alpukat selama 7 hari. Analisis data menggunakan uji ”t” berpasangan, α = 0,05. Hasil penelitian rerata tekanan darah setelah minum jus buah alpukat 106,55/68,62 mmHg lebih rendah daripada sebelum minum jus buah alpukat yaitu 112,27/71,23 mmHg, dengan penurunan yang sangat signifikan untuk sistol (p < 0,001) dan signifikan untuk tekanan darah diastol (p < 0,05). Simpulan jus buah alpukat berefek menurunkan tekanan darah sistol dan diastol pada pria dewasa muda.