Efek Sari Kukusan Brokoli (Brassica oleracea var italica) Terhadap Gambaran Histopatologis Kolon Pada Mencit Model Kolitis Ulserativa
Daftar Isi:
- Kolitis ulserativa (KU) adalah penyakit inflamasi kronis pada kolon, yang bersifat difus dan menyebabkan ulserasi rektum yang melebar ke arah proksimal. Pemberian Dextran Sulfate Sodium (DSS) oral dapat menginduksi terjadinya UC pada mencit dengan gambaran klinik dan histopatologis seperti yang terjadi pada manusia. Brokoli mengandung sulforaphane yang bersifat sebagai antioksidan. Tujuan penelitian untuk mengetahui efek brokoli terhadap gambaran histopatologis kolon mencit model kolitis ulserativa. Penelitian menggunakan mencit jantan galur Balb/C berumur 8 minggu, dibagi 6 kelompok perlakuan (n=5). Kelompok negatif diberi akuades, kontrol DSS diberi DSS 2,5% mulai hari 8 sampai dengan hari ke 14, kontrol brokoli hanya diberikan sari kukusan brokoli, kelompok perlakuan diberi sari kukusan brokoli dengan dosis berturut-turut 0,5 mL; 1,0 mL; 1,5 mL selama 14 hari dan diinduksi kolitis (DSS 2,5%) sejak hari ke 8 sampai hari ke 14. Hari ke 14 mencit dikorbankan dan diambil kolon. Kemudian dibuat preparat histopatologis kolon dengan pewarnaan Hematoxylin-Eosin, diamati dan data dianalisis menggunakan uji statistik Kruskal-Wallis dan Mann Whitney U ( = 0,05). Hasil penelitian menunjukkan kolon distal pada perlakuan 1, 2 dan 3 menunjukkan perbedaan yang bermakna dibandingkan kontrol DSS pada pembesaran 10x10 dan 10x40. Simpulan dari penelitian ini bahwa sari kukusan brokoli dapat mengurangi kerusakan kolon yang terjadi.