Daftar Isi:
  • Hipertensi merupakan penyakit berbahaya karena tidak adanya gejala spesifik sebagai peringatan dan merupakan faktor risiko utama penyakit jantung koroner dan stroke. Penyembuhan dengan herbal merupakan salah satu alternatif untuk mengatasi hipertensi. Selain sebagai rempah dapur yang terkenal, kepopuleran bawang putih sebagai herbal tidak diragukan lagi. Salah satu khasiat bawang putih adalah untuk menurunkan tekanan darah( TD). Tujuan Penelitian untuk mengetahui efek bawang putih terhadap TD. Metode penelitian kuasi eksperimental prospektif dan komparatif dengan subjek uji terdiri dari 20 orang laki- laki dewasa muda, berusia 19-23 tahun yang mengonsumsi satu kapsul ekstrak etanol bawang putih setiap hari selama tujuh hari. TD yang diinduksi cold pressor test diukur sebelum dan sesudah mengonsumsi kapsul ekstrak etanol bawang putih pada hari ke-7 dengan metode oscillometric pada lengan atas. Data yang dinilai yaitu penurunan perbedaan kenaikan kenaikan TD sistolik maupun diastolik sebelum dan sesudah diberi kapsul ekstrak etanol bawang putih yang diinduksi cold pressor test. Analisis data menggunakan Wilcoxon signed ranked test dengan α = 0,05. Hasil penelitian menunjukan penurunan signifikan (p<0,05) pada perbedaan kenaikan TD darah yang diinduksi cold pressor test sesudah minum kapsul ekstrak etanol bawang putih setiap hari selama tujuh hari. Dengan Hasil rerata perbedaan kenaikan TD sistolik sesudah mengonsumsi ekstrak etanol bawang putih yang diinduksi cold pressor test lebih rendah dibandingkan sebelum mengonsumsi ekstrak etanol bawang putih dengan perbedaan kenaikan 3,8 mmHg, demikian juga tekanan darah diastolic dengan perbedaan kenaikan 3,15 mmHg. Simpulan Kapsul ekstrak etanol bawang putih menurunkan kenaikan TD laki- laki dewasa muda yang diinduksi cold pressor test