Bisnis Plan Sweet Lagoon Café Bernuansa Pantai di Kota Bandung
Daftar Isi:
- Penelitian ini ditujukan untuk membuat gambaran dan analisis usaha pada usaha Sweet Lagoon Kafe, di kota Bandung, yang rencananya akan berdiri di daerah bilangan Jalan Riau (LLRE Martadinata), sebagai tujuan utama turis yang berkunjung ke Bandung. Konsep Sweet Lagoon adalah sebuah Grill Cafe yang berusaha untuk menghadirkan suasana pantai, sebagai pilihan kafe yang enak dikunjungi. Sebagai sebuah perusahaan yang baru berdiri, Sweet Lagon Cafe membutuhkan adanya analisis usaha, dari Pemasaran, Operasional, Sumber Daya Manusia, dan keuangan yang ditujukan untuk memastikan bahwa perusahaan dapat melaksanakan kegiatan kerjanya dengan baik. Sasarannya, adalah melihat potensi usaha yang dimiliki, sehingga dapat menjadi usaha yang berkelanjutan dan dapat bertahan. Daris segi strategi, sttategi yang akan digunakan oleh Sweet Lagoon Cafe adalan S-W, yaitu menutupi kekurang dengan kelebihan yang dimiliki, dan dengan demikian dapat membuat Sweet Lagoon Cafe menjadi lebih dikenal oleh masyarakat. Strategi pemasaran yang dilakukan diarahkan pada segmen Pelajar, Mahasiswa, dan Karyawan dengan tingkat sosioekonomi menengah. Dengan inovasi lokasi dan produk grill yang unik dan berbeda. Dari perhitungan yang dilakukan, maka peneliti menemukan bahwa Sweet Lagoon Cafe dapat memberikan tingkat profitabilitas yang baik, yaitu memiliki tingkat pengembalian dalam bentuk Cashflow, NPV, Payback Period, dan IRR yang menjadi indikator keuntungan. Untuk itu, usaha Sweet Lagoon cafe merupakan usaha yang layak untuk dijalankan