Efek Seduhan Teh Hijau (Green Tea) Terhadap Memori Jangka Pendek Pada Wanita Dewasa
Daftar Isi:
- Memori/ingatan sangat diperlukan oleh setiap individu dalam kehidupan sehari-hari. Kemampuan menyimpan memori dipengaruhi antara lain oleh asupan nutrisi yang baik. Sumber nutrisi yang baik selain dari suplemen, juga dapat diperoleh dari bahan-bahan alami yang dikonsumsi sehari-hari salah satunya dengan meminum seduhan teh hijau secara rutin. Teh hijau mengandung senyawa bioaktif antara lain kafein dan L-theanin yang bermanfaat meningkatkan daya ingat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek seduhan teh hijau terhadap memori jangka pendek pada wanita dewasa. Metode penelitian prospektif eksperimental sungguhan, bersifat komparatif, dengan desain pre-test dan post-test. Penelitian dilakukan terhadap 22 subjek penelitian (SP) wanita dewasa, sebelum dan sesudah meminum 100 ml seduhan teh hijau. Data yang diukur adalah skor, yang menyatakan jumlah kata baru yang dapat diingat dan direcall dengan benar, dari kata-kata yang terdapat dalam Nonsense Syllables Test, dalam waktu 3 menit. Analisis data persentase skor, dengan uji “t” berpasangan, α = 0.05, menggunakan program komputer. Hasil penelitian rerata skor sebelum meminum seduhan teh hijau sebesar 27.08% lebih kecil daripada skor sesudah meminum seduhan teh hijau sebesar 35.99%, yang perbedaannya sangat signifikan (p<0.01). Kesimpulan meminum seduhan teh hijau meningkatkan memori jangka pendek pada wanita dewasa