Perbandingan Pengaruh Roti Putih dan Roti Gandum terhadap Kebugaran Tubuh
Daftar Isi:
- Kebugaran tubuh sangat penting keberadaannya di dalam kehidupan setiap orang, sebab bila kondisi tubuh yang bugar, berbagai aktivitas sehari-hari dapat diselesaikan dengan baik. Makanan yang praktis untuk sarapan sebagai sumber energi harian salah satunya adalah roti. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan pengaruh roti putih dan roti gandum terhadap kebugaran tubuh. Penelitian ini bersifat eksperimental semu dengan menggunakan metode cross over. Subjek penelitian terdiri dari tiga puluh wanita berusia 18-23 tahun, yang diberikan roti putih atau roti gandum lalu melakukan Harvard step test dan satu minggu kemudian melakukan tes yang sama namun perlakuan ditukar. Data yang diukur adalah denyut nadi pada tiga interval waktu yang berbeda kemudian dihitung dengan rumus Harvard step test. Analisis data menggunakan uji Mann Whitney U dengan α= 0,05. Hasil dari penelitian ini adalah skor Harvard step test setelah mengonsumsi roti putih dengan setelah mengonsumsi roti gandum tidak signifikan (p > 0,05). Dari penelitian ini dapat disimpulkan roti gandum sama baiknya dengan roti putih dalam meningkatkan kebugaran tubuh.