Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daging, Daun dan Biji Avocad (Persea americana Mill) Terhadap Streptococcus mutans
Daftar Isi:
- Kesehatan gigi dan mulut sangat erat hubungannya dengan penyakit – penyakit infeksi. Streptococcus mutans merupakan salah satu penyebab utama infeksi di dalam rongga mulut. Berdasarkan penelitian sebelumnya bahwa avokad memiliki daya antibakteri sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri ini. Maksud dan tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran efek ekstrak daging, daun dan biji avokad sebagai antibakteri terhadap Streptococcus mutans. Penelitian ini bersifat eksperimental laboratorium dengan menanamkan suspensi streptococcus mutans dengan metode cotton-swab pada agar darah. Masing - masing pada cakram kosong diteteskan larutan ekstrak etanol daging, daun dan biji avokad konsentrasi 85%, 90%, 95% dan 100% dan dilakukan dua kali percobaan. Kemudian diinkubasi pada suhu 37 0 C selama 24 jam. Pengukuran zona hambat ditentukan dengan jangka sorong kemudian data dicatat dalam bentuk tabel. Hasil percobaan menunjukkan pada ekstrak etanol daging, daun dan biji menghasilkan diameter zona hambat terbesar yaitu 11,425 mm, 12,7 mm dan 9,75 mm. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa larutan ekstrak etanol daging, daun, dan biji avokad dapat menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans secara in vitro