PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MEMBUAT KERIPIK RUMPUT LAUT DI PKBM MATTIRODECENG DESA PITUSUNGGU KABUPATEN PANGKEP
Daftar Isi:
- NURHIDAYAH.2016. Pembelajaran keterampilan membuat keripik rumput laut di PKBM Mattirodeceng Desa Pitusunggu Kabupaten Pangkep, Skripsi, dibimbing oleh Suardi, S.Pd, M,Pd, dan Prof. Dr. H.Syamsul Bakhri Gaffar, M.Si Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Makassar. Skrispsi ini untuk mengkaji tentang pembelajaran keterampilan membuat keripik rumput laut di PKBM Mattirodeceng Desa Pitusunggu Kabupaten Pangkep Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana pembelajaran keterampilan membuat keripik rumput laut di pkbm mattirodeceng desa pitusunggu kabupaten pangkep. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pembelajaran keterampilan membuat keripik rumput laut di pkbm mattirodeceng desa pitusunggu kabupaten pangkep. Terbagi atas, Pembelajaran, keterampilan kripik rumput laut, keteampilan pembelajaran pembuatan kripik rumput laut. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian fenomenologi. Subjek penelitian ini berjumlah 4 oran, 3 orang diantaranya alumni program pembelajaran pembuatan kripik rumput laut, dan 1 orang tutor atau pengajar dalam program pembuatan kripik rumput laut. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data dengan reduksi data, penyajian data, kesimpulan dan verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program pembuatan kripik rumput laut yang diselenggarakan oleh PKBM Mattirodeceng mampu memberikan dampak yang positif bagi warga, hal ini dibuktikan dengan mampunyai warga memasarkan hasil produksi mereka. Selain itu para warga mendapatkan lapangan kerja baru yang dapat meningkatkan taraf kehidupan ekonomi mereka.