Modifikasi Mesin Pengering Biji-Bijian dengan Bahan Bakar Tempurung Kelapa

Main Authors: Asrianto, Asrianto, Jamaluddin, Jamaluddin, Kadirman, Kadirman
Format: Article PeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Universitas Negeri Makassar , 2018
Subjects:
Online Access: http://eprints.unm.ac.id/17623/1/Modifikasi%20Mesin%20Pengering%20Biji-Bijian%20dengan%20Bahan%20Bakar%20Tempurung%20Kelapa.pdf
http://eprints.unm.ac.id/17623/2/Lembar%20Review.pdf
http://eprints.unm.ac.id/17623/
https://ojs.unm.ac.id/index.php/ptp/article/view/7126
Daftar Isi:
  • Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui modifikasi mesin pengering menggunakan bahan bakar tempurung kelapa dan untuk mengetahui kebutuhan bahan bakar selama proses pengeringan biji-bijian (gabah padi). Penelitian ini merupakan penelitian rancang bangun. Prosedur pelaksanaan penelitian ini meliputi mendesain alat, pembuatan rangka, membuat rangkaian yang dapat digunakan oleh termometer dan kipas, serta pembuatan tungku. Selama proses penelitian parameter yang diamati adalah konsumsi bahan bakar yang digunakan selama proses pengeringan. Data penelitian diperoleh dari hasil pengujian alat mesin pengering. Teknik analisis data digunakan adalah teknik analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bahan bakar tempurung kelapa selama 4 jam pengeringan adalah 13,5 kg. Hasil pengeringan dari gabah basah 18 kg menjadi 16,2 kg gabah kering dengan rata-rata kadar air kering 12,76 %.