Kolagen Intramuskular dan Kualitas Daging Domba Lokal Jantan, Kaitannya dengan Umur dan Macam Otot
| Main Author: | (Soeparno), Soeparno |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada
, 2013
|
| Online Access: |
https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1749 https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1749/1562 |
Daftar Isi:
- Artikel dalam bentuk PDF