Pengaruh Pemanasan Kelapa Parut dan Teknik Pengunduhan terhadap Rendemen dan Mutu Virgin Coconut Oil (VCO)

Main Authors: Sutardi, Santoso, Umar, Anggia
Terbitan: IPB (Bogor Agricultural University) , 2010
Subjects:
VCO
Online Access: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/8129

Internet

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/8129

Lokasi

Koleksi IPB Scientific Repository
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.