Uji Toksisitas Ekstrak Metanol dan Fraksi Etil Asetat Batang Kenikir (Cosmos caudatus) terhadap Artemia salina serta Isolasi Salah Satu Komponen Penyusunnya
| Main Author: | munfaati elmi; mahasiswa |
|---|---|
| Format: | PeerReviewed eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
SKRIPSI Jurusan Kimia - Fakultas MIPA UM
, 2016
|
| Online Access: |
http://karya-ilmiah.um.ac.id/index.php/kimia/article/view/52646 http://karya-ilmiah.um.ac.id/index.php/kimia/article/download/52646/40687 |
Daftar Isi:
- ABSTRACT Munfaati, Elmi. 2016. Uji Toksisitas Ekstrak Metanol dan Fraksi Etil Asetat Batang Kenikir (Cosmos caudatus) terhadap Artemia salina serta Isolasi Salah Satu Komponen Penyusunnya. Skripsi. Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dr. Siti Marfu’ah, M.S., (II) Dr. H. Sutrisno, M.Si.,Kata Kunci: batang kenikir, fraksi etil asetat, toksisitas, Artemia salinaKenikir (Cosmos caudatus) merupakan salah satu tanaman yang tumbuh subur dan sering dijumpai di Indonesia. Umumnya, bagian kenikir yang dimanfaatkan adalah daun, sedangkan batangnya tidak dimanfaatkan. Penelitian terdahulu menunjukkan bahwa pada batang kenikir mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu alkaloid, saponin, steroid, dan flavonoid. Adanya senyawa-senyawa tersebut menyebabkan kenikir memiliki aktivitas yang dapat dimanfaatkan. Toksisitas ekstrak metanol dan fraksi etil asetat batang kenikir terhadap Artemia salina belum pernah diteliti sebelumnya. Artemia salina merupakan sejenis udang laut yang digunakan untuk menguji toksisitas suatu bahan alam dan banyak digunakan untuk penemuan senyawa antikanker baru. Penelitian ini bertujuan untuk 1) menentukan sifat toksisitas ekstrak metanol batang kenikir, 2) menentukan sifat toksisitas fraksi etil asetat batang kenikir, dan 3) mengidentifikasi komponen hasil pemisahan fraksi etil asetat ekstrak batang kenikir.Penelitian yang dilakukan terdiri dari 8 tahap yaitu, 1) preparasi sampel, (2) ekstraksi, 3) uji fitokimia, 4) uji toksisitas terhadap larva udang Artemia salina dengan metode BSLT (Brine Shrimp Lethality Test), 5) analisis kromatografi lapis tipis (KLT), 6) pemisahan dengan kromatografi kolom gravitasi, 7) pemisahan komponen dengan kromatografi lapis tipis preparatif (KLT preparatif), 8) identifikasi komponen hasil pemisahan secara organoleptik dan analisis secara spektrofotometri IR.Ekstrak metanol dan fraksi etil asetat batang kenikir bersifat toksik terhadap Artemia salina dengan nilai LC50 berturut-turut sebesar 695 ppm dan 727ppm. Komponen hasil isolasi dari fraksi etil asetat batang kenikir merupakan padatan berwarna kuning pudar, positif terhadap uji flavonoid, dan mempunyai pita serapan khas gugus C-C, C-H, dan C=C aromatik, -OH, C-H alifatik, serta CO eter. Komponen hasil isolasi fraksi etil asetat batang kenikir diduga merupakan golongan flavonoid.ABSTRACT Munfaati, Elmi. 2016. Toxicity Test of Methanol Extract and Ethyl Acetate Fraction from Kenikir’s Stem (Cosmos caudatus) using Artemia salina and Isolation One of Its Component. Undergraduate Thesis. Department of Chemistry, Faculty of Mathematics and Science, State University of Malang. Advisors: (I) Dr. Siti Marfu’ah, M.S., (II) Dr. H. Sutrisno, M.Si.,Keywords: kenikir’s stem, ethyl acetate fraction, toxicity, Artemia salinaKenikir (Cosmos caudatus) is one of plants which can flourish and it is almost found in Indonesia. In general, the part of kenikir which can be used is its leaves, while its stem cannot be used. The previous study showed that the kenikir’s stem consisted of secondary metabolite compounds i.e. alkaloid, saponin, steroid, and flavonoid. The existing of all those compounds causes kenikir plant has biological activity which can be used. The toxicity of methanol extract and ethyl acetate fraction on the kenikir’s stem has not been researched yet. Artemia salina is like a shrimp that is used to test the toxicity of a natural substance and it is also almost used for the inventory of new anti-cancer compound. This study aims to (1) determine the toxicity characteristics of methanol extract on the kenikir’s stem, (2) determine the toxicity characteristics of ethyl acetate fraction on the kenikir’s stem, and (3) identify the component of the separation result in ethyl acetate fraction on the kenikir’s stem.The study consisted of 8 steps i.e. 1) the sample preparation, 2) the extraction, 3) the phytochemical test, 4) the toxicity test toward Artemia salina shrimp larvae through BSLT (Brine Shrimp Lethality Test), 5) the analysis of thin layer chromatography, 6) the separation of using gravitation column chromatography, 7) the component separation using preparative thin layer chromatography, 8) the component identification of the separation result through organoleptic and the analysis of using spectrophotometry IR. Methanol exctract and ethyl acetate fraction of the kenikir’s stem were toxic toward Artemia salina with LC50 were 695 ppm and 727 ppm respectively. The component of isolation from ethyl acetate fraction of the kenikir’s stem was the solid with dim yellow colored, gave positive test on the existing of flavonoid group, and having the absorption bands i.e. groups of C-C, C-H and C=C aromatic, -OH, C-H aliphatic, and CO eter. The isolation component of ethyl acetate fraction of kenikir’s stem was assumed that it belong to flavonoid group.