ISOLASI, KARAKTERISASI, DAN UJI AKTIVITAS SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN SUNSCREEN SALAH SATU SENYAWA DARI EKSTRAK KLOROFORM BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill)
| Main Author: | MUHAMMAD FIQIH HIKMAWAN; Mahasiswa |
|---|---|
| Format: | PeerReviewed eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Online Access: |
http://karya-ilmiah.um.ac.id/index.php/sejarah/article/view/43238 |
Daftar Isi:
- ABSTRAK Isolasi yang didahului secara maserasi dan soxhlet dilanjutkan pemurnian kromatografi kolom menggunakan fasa diam silika gel dan eluen campuran kloroform dan etil asetat (1:1) sebagai fasa gerak terhadap ekstrak kloroform dari biji alpukat (Persea americana Mill) dihasilkan zat padat lembek berwarna coklat. Zat ini larut sempurna dalam kloroform dan etil asetat, larut dalam metanol, sedikit larut dalam air, dan tidak larut dalam n-heksana. Zat ini tidak optik aktif dan memiliki titik lebur 63-65oC. Zat ini memiliki λmaks 209 nm (a 3,8080 cm2.mg-1). Identifikasi gugus fungsional menunjukkan ikatan rangkap C=C terkonjugasi, gugus metilen (-CH2-), dan gugus O-H alkohol primer yang merupakan golongan senyawa terpenoid. Zat ini tidak memiliki aktivitas antioksidan (KP50 5912,08mg.L-1) dan sunscreen (SPF 1,584).