Proses pembuatan tahu dari kedelai dengan menggunakan bahan pengumpal kalsium sulfat dan asam laktat
| Main Author: | IRVANDI |
|---|---|
| Format: | Internship |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
D3. Fak Teknik Unsyiah
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://uilis.unsyiah.ac.id/uilis/index.php?p=show_detail&id=53372 |
Internet
http://uilis.unsyiah.ac.id/uilis/index.php?p=show_detail&id=53372Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Unsyiah |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Syiah Kuala |
| Institusi | Universitas Syiah Kuala |
| Kota | KOTA BANDA ACEH |
| Provinsi | ACEH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |