Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • Penerapan Sanitation Standard...
  • Lokasi
Cover Image

Penerapan Sanitation Standard Operating Procedure (Ssop) Pada Fillet Ikan Kakap Merah (Lutjanus Sanguineus) Beku Di Pt. Alam Jaya, Surabaya

Tersimpan di:
Main Author: Ninda Antika Putri
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2019
Online Access: http://repository.unair.ac.id/96231/1/1.COVER.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/2/2.RINGKASAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/3/3%20DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/4/4%20PENDAHULUAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/5/5%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/6/6%20PELAKSANAAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/7/7%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/8/8%20SIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/9/9%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/10/10%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/
http://lib.unair.ac.id
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unair.ac.id/96231/1/1.COVER.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/2/2.RINGKASAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/3/3%20DAFTAR%20ISI.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/4/4%20PENDAHULUAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/5/5%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/6/6%20PELAKSANAAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/7/7%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/8/8%20SIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/9/9%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/10/10%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unair.ac.id/96231/
http://lib.unair.ac.id

Lokasi

Koleksi Airlangga Institutional Repositories
Gedung Perpustakaan Universitas Airlangga
Institusi Universitas Airlangga
Kota KOTA SURABAYA
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENERAPAN STANDARD SANITATION OPERATIONAL PROCEDURE (SSOP) PADA PRODUKSI FILLET IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sanguineus) di PT. BEE JAY SEAFOODS PROBOLINGGO
    oleh: RIZKA BINTANG AKBAR, 141411133064
    Terbitan: (2019)
  • Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) di PT Alam Jaya Rungkut Surabaya Jawa Timur + CD
    oleh: Ahmad Reza Pahlevi
    Terbitan: (2018)
  • Kelayakan dasar ditinjau dari penerapan good manufacturing praces (GMP) dan Standard Sanitation Operating Procedures (SSOP) pada proses pembekuan ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) bentuk whole gilled gutted scale (WGGS) di PT. Alam Jaya Rungkut Surabayaing
    oleh: Andika Saputra
    Terbitan: (2019)
  • Penerapan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) pada Proses pembekuan ikan kakap merah (LutjanusSanguineus) Bentuk Utuh (Whole Round) di PT. Inti Luhur Puja Abadi, Pasuruan + CD
    oleh: Suaidi Haftuh Romadhani
    Terbitan: (2016)
  • Penerapan sanitation standard operating procedure (SSOP) pada proses pembekuan fillet ikan kakap merah (Lutjanus sp) bentuk skin on di PT Inti Luluh Fuja Abadi Pasuruan Jawa Timur +CD
    oleh: Yesi Puspitasari
    Terbitan: (2015)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...